القائمة الرئيسية

الصفحات

فروع مطعم بوراك - czn Burak

czn Burak logo
محمد بوراك أوزديمير هو طباخ تركي ذو أصول عربية  ولد عام 1994 وهو من عائلة طباخين، حيث ورث المهنة عن والده وجده ، ذاع صيته كطباخ مبتكر، وحقق شهرة عربية وعالمية، إذ يتابعه الملايين عبر منصات الشبكات الاجتماعية، ويقصده المشاهير في مطعمه لتناول طعامه.

 بدأ Burak Özdemir في مزاولة مهنة الطبخ منذ أن كان عمره 16 عاماً ، وتمتلك عائلة بوراك سلسلة مطاعم في تركيا أشهرها مطعم المدينة في اسطنبول ويعد مطعم المدينة من أحد أشهر مطاعم تركيا، حيث يقصده المشاهير من الفنانين والساسة والسياح العرب والأجانب، وقد زاره الرئيس التركي والأمير القطري وكبار الفنانين والمشاهير.

يتميز بوراك بانه لا يقدم وصفات كما في برامج الطهي المعروفة، وإنما يستعرض مهاراته بأسلوب مبتكر في طريقة الطهي والتقديم. يقدم الشيف بوراك الاكل في أطباق كبيرة جداً ويحضر المقادير بكميات كبيرة، ويقوم بعملية الإعداد والطبخ بمهارة فائقة وإعجاب جذب الملايين لمشاهدته  ينشر Burak مقاطع فيديو على مواقع التواصل الاجتماعي واليوتيوب بأسلوب احترافي واستعراضي مبهر وأنيق، ويتميز بمهارة وخفة حركة في إعداد الطعام بطريقة لافتة للانتباه  و لاقت فيديوهاته رواجًا كبيرًا بين النّاس .

يتحدّث بوراك اللغة التركية والعربية و فهو ينحدر من منطقة اسكندرون بمدينة أنطاكية التركية والعربية في محافظة هاتاي الواقعة على الحدود السورية وبها أغلبية عربية. افتتح مطعم ج ز ن بوراك في اواخر ديسمبر 2020 بمدينة دبي ليكون الفرع الاول له خارج  تركيا و يتوفر في منيو مطعم بوراك في دبي اكثر من 212 صنف مختلف من الاكلات التركية و الشرقية و الحلويات اللذيذة

للتواصل مع czn Burak

رقم الهاتف: 581081800 (971+)
البريد الالكتروني: dxb@cznburak.com  

ساعات العمل

يومياً من الساعة 12 ظهراً إلى 1 ليلاً

فرع مطعم بوراك في دبي

العنوان:  بوليفارد الشيخ محمد بن راشد - الداون تاون - دبي  - خريطة المكان

تعليقات